Na pequena e pitoresca ilha de Als, na Dinamarca, as pessoas não têm medo de desafiar o status quo ou melhorar os padrões existentes. Várias empresas locais detêm patentes mundiais de produtos inovadores e as pessoas aqui estão historicamente acostumadas a mudar. Para o mestre pintor Jorgen Petersen e sua esposa, Helle Petersen, uma reforma interior da cozinha da família acabou sendo um marco na inovação da cozinha.
“Nossa cozinha era tão antiga quanto a própria casa”, explica Helle Petersen, “tudo estava gasto e a mesa da cozinha era muito baixa para nós. Então, basicamente nós tivemos que derrubar tudo na cozinha e começar tudo de novo. Que é o que fizemos!"
Decoração em movimento na cozinha
Com base em recomendações pessoais de amigos e da rede profissional de Petersen, o contratado especialista dinamarquês, Sonderborg Kitchen, foi escolhido, e então as coisas rapidamente decolaram.
"A casa tem apenas 125 m², por isso estamos muito focados em aproveitar ao máximo o pequeno espaço que temos. Sabíamos que a Sonderborg Kitchen estava ligada a qualidade e soluções que eram um pouco mais avançadas do que o seu sistema médio de mesa e prateleira ”, diz Helle Petersen.
O resultado foi uma cozinha bem projetada com mesas de qualidade, prateleiras, e um fogão com exaustor escondido acima dele. No entanto, uma ilha de cozinha de 2 m² no meio do espaço fez a cozinha de Petersen se destacar. O LINAK Baselift™, unidades escondidas dentro da base da ilha, provavelmente a tornou a primeira cozinha ajustável em um lar na Dinamarca.
"É fantástico - estamos tão satisfeitos com isso", Helle Petersen responde com um sorriso largo: "Nós dois gostamos de cozinhar - Jorgen, por exemplo, gosta de fazer salsichas, e muitas vezes fazemos nosso próprio pão também. Com a ilha ajustável, podemos otimizar a altura da mesa, o que torna muito menos cansativo gastar horas na cozinha.”
Obtenha mais espaço com esforço mínimo
A ilha de mesa ajustável no meio da cozinha de Petersen permite que a família defina alturas de trabalho entre 87 cm e 97 cm, o que é mais do que suficiente para a maioria dos escandinavos.
Como as unidades da Baselift™ são discretamente colocadas no fundo da ilha, os armários sob a mesa também são elevados, tornando as prateleiras e utensílios mais fáceis de alcançar. Uma caixa de tomada pop-up no meio da mesa e uma tomada de 380V escondida significa que há espaço para operar até mesmo grandes ajudas de cozinha.
"Tendo todas estas características, o ajuste de altura e o espaço completo do armário disponíveis, torna a cozinha um prazer e muito mais divertida. Nós estamos definitivamente mais propensos a cozinhar agora, e mais ainda do que na velha cozinha", diz Helle Petersen enquanto abaixa o tampo da mesa para cortar algumas fatias de pão de centeio recém-assados no almoço.
Fatos:
A cozinha ajustável foi instalada na casa da família Petersen em Nordborg durante o verão de 2015. Foi um projeto pioneiro desenvolvido pela LINAK® e entregue pelo empreiteiro dinamarquês Sonderborg Kitchen.
